VENTRECHA DEFUMADA DE PIRARUCU

AVALIAÇÃO DO PRODUTO
5/5


O pirarucu defumado Karú é uma saudável e nutritiva opção para uma refeição deliciosa, seja para uma ocasião especial, ou para um dia-a-dia. Pode ser utilizado como prato principal ou em acompanhamentos, saladas, entradas e até fatiado em sanduíches.

Os produtos Karú são selecionados e de procedência controlada de áreas de manejo e de criadores licenciados, passam por um processo artesanal de salmoragem e defumação com os melhores ingredientes, por um rígido controle de tempo e temperatura para que as melhores características de qualidade e sabor sejam mantidas e/ou adicionadas.


ORIGEM DO PRODUTO

Cadastre seu lote

Atenda a legislações pertinentes às normas de produção e rastreabilidade de alimentos com a OranBiotec.

Gere código de rastreabilidade para seus produtos

Expanda seus mercados e atenda aos padrões de identificação dos varejos! O Rastreador OranbioTec funciona nas principais impressoras do mercado, além de ter resultados integrados com os controles de qualidade e segurança do alimento da sua empresa.

Disponibilize as informações do seu produto para o consumidor final

Crie conexão com o consumidor final do seu produto, receba avaliações e comentários em tempo real e geolocalização.

Gestão de certificados e auditorias

Mantenha de forma organizada e automatizada seus processos e documentações de certificados e auditorias no Rastreador OranBiotec.

Benefícios do Rastreador

Relacionamento com fornecedores

Permite o desenvolvimento da sua base de fornecedores e parceiros, disponibilizando o histórico da qualidade do produto.

Gestão do balanço de massa

Agilidade nos processos de envio e recebimento, controle de entrada de produto, preços de compra, venda e descarte. Além de evitar quebras e rupturas de gôndola.

Padrões de identificação

Adequação de etiquetas aos padrões mundiais de identificação (GS1) e especificações dos supermercados.

Maior visibilidade do seu produto

O Rastreador OranBiotec é aceito em 100% do varejo nacional, o que permite atender novos mercados e aumentar sua rentabilidade.

Segurança e qualidade do alimento

Acesso à trajetória detalhada do alimento, com registros de origem e destino do lote. Processo de recall rápido e eficiente, caso haja necessidade de recolhimento do produto. Adequação total à legislação.

Conexão com o consumidor final

Mostra ao seu cliente o quão seguro e de qualidade é o seu produto, através de avaliações e comentários, e da comprovação do trajeto do alimento.

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